胶东在线7月29日讯（通讯员 贺晶 烟职建） 白瓷盖碗整齐排列，茶香在空气中交织升腾。选手们时而凝神品鉴，时而写出评审术语，通过观察外形、闻嗅香气、品尝滋味、查看汤色、审视叶底五大环节，全方位展示评茶技艺真功夫。
2025-08-05-27日“烟台桑叶茶杯”烟台市第八届评茶师职业技能竞赛在烟台市博物馆、烟台供销服务中心举行，来自我市的近40名茶叶从业人员和爱好者同台竞技、各展风采。本次竞赛由烟台市供销合作社联合社、烟台市人力资源和社会保障局、烟台市总工会联合主办，烟台供销服务中心、烟台市供销社茶业有限公司承办。
评茶师竞赛设理论知识测试和实际操作考核两个部分，严格按照国家职业资格三级的技能要求开展，是我市评茶领域最高规格的专业赛事。通过理论测试、实操评审、盲评茶样、茶汤评级等技能考核，对选手的专业评茶技术进行全面科学考核。烟台市评茶师职业技能竞赛的举办，提升了评茶师从业人员的整体素质和综合技术实力，是贯彻落实国家职业技能提升行动的重要实践，也推动了烟台茶产业和茶文化持续健康发展。
八载匠心锤炼，八届薪火相传。烟台市供销合作社联合社已成功举办八届烟台市评茶师职业技能竞赛。这不仅是一场技艺的比拼，更是一次产业的赋能。这项赛事以专业为尺、以匠心为魂，为茶人搭建起绽放风采的舞台，为行业树立起技能成才的标杆。它见证了无数茶人从青涩到卓越的蜕变，推动了烟台茶产业从传统到创新的跨越。未来，我们将继续以赛促学、以赛促产，让烟台茶叶飘香更远，让烟台茶人的故事续写新篇！
